#爱美食#瘦肉粥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
大米 :100
葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
主料
猪肉末 :100大米 :100
辅料
油 :适量葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.肉末用适量盐、生抽、五香粉、油拌均匀,腌制入味。
2.大米洗净,加清水煮成白粥。
3.加入腌好的肉末,快速搅拌均匀。
4.沸腾后加入适量盐、葱花、姜末,继续小火煮10分钟。
5.关火后根据口味撒上胡椒粉、鸡精调味即可。
放肉末沸腾之后要不时搅拌一下,防止粘锅。
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