#爱美食#家常茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
酱油 :适量
西红柿 :适量
大蒜 :适量
油 :适量
大葱 :适量
五香粉 :适量
青椒 :适量
主料
茄子 :200辅料
盐 :适量酱油 :适量
西红柿 :适量
大蒜 :适量
油 :适量
大葱 :适量
五香粉 :适量
青椒 :适量
具体步骤
1.长茄子切滚刀块
2.配料备好
3.茄子放干淀粉拌匀
4.下油锅炸
5.炸熟出锅
6.下葱蒜爆香
7.放五香粉酱油翻炒
8.下青椒和西红柿翻炒
9.下茄子
10.加盐,勾一个薄芡
11.出锅装盘
茄子要断生
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