自制米煎饼如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

米煎饼一种简单易学的美味，好吃的米煎饼，简单易学的同时，不仅给上班族带来了便利。而且最重要的是它的营养还特别丰富。繁忙的一天结束了，不妨在家做一份米煎饼吧。香香的，吃着特别舒服。吃货们，有没有心动啊？那就不妨快来动手做上一份吧。

主料

小米 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

剩米饭中撒些盐拌匀

鸡蛋打散加入盐和胡椒粉拌匀

葱切葱花备用

戴上一次性手套将米饭握捏成球再压整成饼状，裹上一层蛋液入煎锅煎。（煎锅铺层薄油即可）

待一面煎至金黄就可翻面，一边煎另一面一边在翻好面的上面撒些葱花（因为这面已煎好，葱花撒上不会变焦，可用锅铲微压一下使葱花粘上）

待两面都煎好就可盛盘开吃了~