自制韭菜煎饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：1把
小麦面粉 ：250
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
花椒粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：少量

具体步骤

1.韭菜切成末

2.面粉加鸡蛋一个，

3.放适量的盐和鸡精花椒粉调成面糊

4.平底锅烧热放少量的油

5.在用一个大勺子决定量的多少

6.油热后舀一勺面糊到平底锅里，要快速的围着锅边转，把面糊转到跟平底锅大小均匀

7.煎好一面在翻另一面煎至

8.煎好的第二面

9.煎好的饼

10.切好即可

烹饪技巧

简单的美味