易做的海胆豆腐煲如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海胆包 ：300
大白菜 ：300
豆腐 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
史云生高汤 ：适量

具体步骤

1.要准备的材料

2.西红柿去皮切小丁

3.豆腐用水煮开去除豆腥味

4.玉米油热后先将洋葱丁炝锅爆香，再放入西红柿翻炒出汁，加些水再烧开。

5.大白菜放在砂锅最底，依次在上面放豆腐和青椒，再把海胆放在最上面

6.将西红柿汤倒入砂锅内，同时再放史云生高汤，胡椒粉，盐。

7.煮开就能吃了。

烹饪技巧

海胆包是很鲜的，味精就不用加了。