健康美食腐竹白果猪肚汤如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.33W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
腐竹 :八十克
白果仁 :八十克
生薏米 :适量
熟薏米 :各半碗
马碲肉 :四个量
盐 :少许
清水 :适量。
主料
瘦肉 :一百六十克腐竹 :八十克
白果仁 :八十克
生薏米 :适量
熟薏米 :各半碗
马碲肉 :四个量
盐 :少许
清水 :适量。
辅料
1. )?先将猪肚上的脂肪去除,翻开用盐、生粉揉捏擦匀,洗净;再如法处理一次,洗干净,放滚水中滚片刻,取出再洗净。
2. ?腐竹折段。
3. ?白果去心。
4. ?马蹄切5片。
5. ?用直身瓦煲烧滚清水约八成满。
6. ?下猪肚煲约一小时,(?加入其他用料再煲一小时。
7. ?捞出猪肚切10片,与其他料同,装碟。
8. 贴士:
9. ?汤料可用生抽蘸食。
10. ?腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的枝竹,素食中常用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/z4z9vj.html