椰子黄豆牛肉汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

椰子 ：1个
黄豆 ：150
牛腱子肉 ：225
红枣 ：4颗

辅料

姜 ：2片
盐 ：适量

具体步骤

1. 将椰子肉切块。

2. 洗干净黄豆。

3. 把牛腱子肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。

4. 红枣去核，洗干净。

5. 煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。

烹饪技巧

功效：椰子有养颜、润护之功效，常饮此汤可令指甲光滑美观。