自制樱桃酱如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

樱桃 ：1斤
柠檬 ：1个

辅料

白砂糖 黄冰糖 ：5勺

具体步骤

1. 新鲜的樱桃洗的干干净净，放在盐水里泡半个小时，杀杀菌。

2. 放白砂糖，至少5勺，黄冰糖拍碎，用手搅拌一下。

3. 用手把樱桃捏软，出汁。

4. 用保鲜膜包好，放置半小时左右。

5. 切半个柠檬，挤汁在锅里。

6. 先用大火熬开，再把火调小，加矿泉水，不断搅拌，熄火，倒在瓶子里，结束。

7. 放凉以后，放冰箱保存，随时可以吃，比如吃酸奶的时候，面包的时候，嘿嘿。

烹饪技巧

要在热的时候装瓶子里，放凉以后放冰箱。