家常黑木耳桂花糖水如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
枸杞 :10
桂花 :1茶勺
主料
黑木耳 :30辅料
冰糖 :50枸杞 :10
桂花 :1茶勺
1. 黑木耳洗净后用温水泡发;
2. 在汤锅中倒入一大碗水,将黑木耳煮开,倒入冰糖;
3. 烧开后转小火煮20分钟左右;
4. 加入准备好的10克枸杞;
5. 加入1茶勺腌制过的糖桂花;
6. 再煮5分钟左右,即可关火取食。
现在超市里有卖新鲜黑木耳,长得肥嫩异常,非常可人,但是不适合直接食用,可能会微中毒,建议大家不要购买新鲜木耳。黑木耳煮开后加入冰糖转小火,能使糖水变浓稠,更爽滑。
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