美味酸菜白肉锅如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

姜片 ：2片
水 ：250cc
鸡粉 ：2大匙
火锅料 ：100g
金针菇 ：1把
红萝卜片 ：3片
排骨酥块 ：2块
自制冻豆腐 ：1块

辅料

具体步骤

1. 先将火锅料除白肉片外，全部洗净。

2. 金针菇去尾；自制冻豆腐切块备用。

3. 酸白菜切丝后，与其他汤底材料一起放入锅中以中小火煮约10分钟即为汤底。

4. 所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中，以大火煮熟即可食用。