姜汁鱿鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
姜汁 :2大匙
姜丝 :适量
姜片 :10公克
葱段 :10公克
酱油 :1大匙
酱油膏 :2大匙
乌醋 :1小匙
糖 :1/3大匙
香油 :少许
主料
鱿鱼 :600公克姜汁 :2大匙
姜丝 :适量
姜片 :10公克
葱段 :10公克
酱油 :1大匙
酱油膏 :2大匙
乌醋 :1小匙
糖 :1/3大匙
香油 :少许
辅料
1. 鱿鱼洗净切块状,并在表面切花刀备用。
2. 取一锅水放入姜片、葱段煮至沸腾,放入作法1的鱿鱼块汆烫至熟,捞出沥干盛盘备用。
3. 所有调味料混合后加入姜汁拌匀成酱汁,淋在作法2的鱿鱼上,并加入姜丝即可。
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