易做的青椒肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
豆瓣酱 :适量
生姜 :适量
大蒜 :适量
主料
猪里脊肉 :100辅料
青椒 :1个油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
豆瓣酱 :适量
生姜 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.原材料:青椒,猪瘦肉
2.将青椒和肉分别切丝
3.肉丝用料酒 盐 淀粉 油腌制五分钟
4.锅热油,姜蒜爆香
5.放入肉丝
6.翻炒变色后盛出
7.将青椒倒入锅内
8.加入豆瓣酱翻炒断生
9.然后放入肉丝翻炒均匀
10.加入盐调味
11.最后加入鸡精炒匀即可
青椒只要炒断生就可以了,不需要炒太久。
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