鲜美肉丝盐菜如何做简单又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
肉 :20
油 :1
胡椒粉 :2
肉丝盐菜味道非常的鲜美,它是一道非常好的下饭菜,同时它也可以和粥,面条,粉丝之类搭配着吃,非常的美味,它也可以做为下酒菜来用,制作步骤也十分的简单,肉丝的味道也十分的到位,让人吃完口有余香,吃的非常开心,材料简单,非常容易操作。
主料
咸菜 :12肉 :20
辅料
盐 :1油 :1
胡椒粉 :2
将干咸菜切成细末;猪肉切成条,加盐、酱油和淀粉码5分钟;青蒜苗切段,备用。
炒锅置火上,加油烧热,放猪肉炒散;下豆瓣酱炒入味;下干咸菜炒2分钟,入油味;待收汁时下味精、青蒜苗调味即可出锅装盘。
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