正宗烤鸭如何做简单又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

你想教大家制作的是烤鸭，因为我觉得烤鸭的话呢，最好的话呢，就是北京烤鸭了，听说北京烤鸭的那些鸭皮是非常好吃的，所以呢，我们就想尝试制作一下，我觉得现在制作美可能没有外面滴那么好吃，但是也没有关系，因为我们要勇于实践。

主料

鸭子 ：半边

辅料

烧烤汁 ：适量
姜末 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸭子洗净，切几刀，放盐，烧烤汁，姜末腌制1-2小时

2.腌好的鸭子放在烤盘上

3.放进烤箱烤制45分钟

烹饪技巧

可以在腌制放一点酒去腥