正宗新疆炒烤肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
羊尾巴油 :50
辣椒粉 :3茶勺
植物油 :2茶勺
盐 :1茶勺
主料
羊腿肉 :300辅料
孜然粉 :4茶勺羊尾巴油 :50
辣椒粉 :3茶勺
植物油 :2茶勺
盐 :1茶勺
具体步骤
1.主料:羊腿肉辅料:植物油、盐、羊尾巴油、孜然粉、辣椒粉、洋葱
2.把羊腿肉切片,羊尾巴油切片
3.洋葱切丝
4.热锅凉油(加少许的植物油),油肉7成,下羊肉和羊尾巴油一起翻炒出水分,出香味
5.把羊尾巴油翻炒出油
6.加洋葱丝
7.加盐翻炒均匀
8.加孜然粉、辣椒粉
9.翻炒均匀出锅即可
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