美味的甜笋蛤蜊汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蛤蜊 :250
芹菜 :适量
生姜 :半块
香葱 :2根
油 :适量
味精 :适量
甜笋蛤蜊汤是一道有营养价值的汤品,从出社会到现在,每次我回家妈妈都要给我顿一些喝,说甜笋蛤蜊汤很补身子,喝了它晚上都能睡得香一些,但也是每次喝完去睡,总是一觉到天亮才醒。甜笋蛤蜊汤清淡不腻,好喝美味,而且做法也很简单哦。
主料
竹笋 :2个蛤蜊 :250
辅料
盐 :适量芹菜 :适量
生姜 :半块
香葱 :2根
油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.将竹笋剥皮削去外皮
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
倒入腐竹,大火炒匀。
淋入生抽,快速翻炒均匀。
倒入西兰花,炒匀。
7.等汤煲好装碗撒上葱花芹菜增香一碗鲜美的汤就完成了
1、等汤煲好装碗撒上葱花芹菜增香一碗鲜美的汤就完成了。
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