珍珠小丸子如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：适量
胡萝卜 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

耗油 ：适量
小粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉胡椒粉 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1. 将糯米泡四小时以上 将猪肉剁成泥

2. 将盐 鸡精 小粉 耗油 鸡蛋放入肉泥中 朝一个方向拌匀

3. 将肉泥揉成球状 裹上糯米 放上枸杞做装饰 上锅蒸

烹饪技巧

记住糯米一定要新鲜且泡四小时以上裹糯米时可先将肉泥揉成球将糯米粘在手上左右来回扔肉丸