美味的糖水豆腐花如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.99W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
清水 :适量
糖水豆腐花是属于民间的一种美味小吃之一,作为夏天里面的经典,其实自己也能制作的呢,今天就来学习一下吧!甜甜的糖水配上香香的豆腐花,想着就口水直流啊!有木有!整个过程也是特别的简单,制作出来的口感对于外面卖的来说一点也不差,还是特别卫生呢。
主料
黄豆 :100辅料
糖 :适量清水 :适量
具体步骤
黄豆洗净,用水浸泡一晚,淘洗干净,沥干。
将泡软的豆子放入豆浆机,加入水,豆子和水加到刻度1000那
用滤网滤出豆浆,不要豆渣
将过滤后的豆浆倒入锅内,大火煮开后关火,约等1-2分钟,豆浆冷却到80-90度之间,用筷子捞出表面的豆浆衣
将2克内脂放入小碗中,加少许冷开水搅拌均匀,倒入豆浆中,迅速搅拌均匀。
盖上盖,15分钟后,豆浆就会凝结成豆腐花。
加入适量的红糖搅拌均匀,这样糖水就做好了
15分钟后,豆腐花就做好啦
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/x37423.html