好吃的砂锅版石锅拌饭如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的砂锅版石锅拌饭是用米饭、糯米粉、胡萝卜、黄瓜和鸡肉等几种食材作为主要的原材料而成的，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，经常食用能够起到明目的功效，黄瓜口感清脆爽口，及肉肉质细腻嫩滑，荤素搭配合理，营养健康，非常值得制作品尝。

主料

米饭 ：200
胡萝卜 ：1根
黄瓜 ：1
鸡肉 ：100

辅料

黄豆酱 ：100
糯米 ：100

具体步骤

苹果切成块加入辣椒粉

用料理机打碎加入适量水和红酒

加入黄豆酱拌匀

开小火，慢慢熬制

有些冒泡的时候加入糯米粉，记得是筛进去而不是直接加

不停搅拌，中间加入适量盐和白糖

把蔬菜和肉都洗好，切好

砂锅底部和侧边刷上油

把蒸好的米饭平铺在底部，要压实

把菜铺在米饭上

开火，听到滋滋的响声就可以关火了