香气浓郁的竹炭肉包如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

肉馅 ：200
竹炭粉 ：10
高筋面粉 ：200

辅料

酵母 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.所有材料和匀发二倍大，分二份，一份加竹炭粉，分剂，滚圆醒15分

2.每个剂都擀圆片

3.包入适量肉馅，这是白色的

4.这是加了竹炭粉的

5.做好全部，冷水上锅蒸30分，焖5分

6.出锅装盘即食

烹饪技巧

1、面加点糖、盐加酵母揉成面团醒发2、排气揉匀分二份，一份加竹炭粉3、搓成圆醒发15分钟，擀开刷油撒葱，二片叠一起卷起，切段4、入锅蒸30分，稍凉就可享用了，也可立即享用（不怕烫）