美味的东北大丰收如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
玉米 :1穗
排骨 :200
豆角 :400
大料 :少许
桂皮 :一块
葱花 :适量
主料
南瓜 :100玉米 :1穗
排骨 :200
豆角 :400
辅料
大蒜 :适量大料 :少许
桂皮 :一块
葱花 :适量
具体步骤
1.排骨焯水
2.骨汤捞出脏东西备用
3.小火炒出糖色
4.加入排骨,上色后加入蒜,桂皮,大料
5.加入东北油豆,变绿后,加备好的骨汤
6.煮沸后加入南瓜,玉米,20分钟后加盐,出锅
排骨泡一个小时,凉水下锅,焯水后捞出,骨汤不要扔,捞出脏东西,加汤时使用;用白糖炒出糖色,再炒排骨
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