味道不错的呛藕块如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
鸡精 :适量
盐 :适量
花生油 :少许
干辣椒 :六七粒
花椒 :六七粒
姜 :一块
青红辣椒 :各一
白醋 :适量
主料
藕 :一斤辅料
味精 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
花生油 :少许
干辣椒 :六七粒
花椒 :六七粒
姜 :一块
青红辣椒 :各一
白醋 :适量
1.藕去皮切块
2.姜去皮切丝,青红辣椒切丝备用
3.锅内开水加少许白醋放入藕块煮约2分钟道出控水,立即冲凉至藕块凉透。倒出空水。
4.盆内加适量白醋盐味精鸡精青红辣椒丝跟空过水的藕一起拌匀.
5.锅内少许花生油烧刚至冒白烟放入花椒辣椒快速浇到盆里。
6.拌匀盛出摆盘即可
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好吃
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