香甜里脊肉炒芹菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
里脊肉 :200
蒜子 :20
盐 :2勺
鸡精 :5
猪肉是中国人餐桌上必不可少的肉食,基本每天都会出现猪肉的影子,而且猪肉可搭配的食物繁多,做法花样,这也是导致猪肉常出现在餐桌上的原因。里脊肉炒芹菜里的里脊肉是非常好吃的一个部位肉,用它搭配芹菜,容易入味且香嫩可口,芹菜爽脆多汁,这道菜好吃又不腻。
主料
芹菜 :500里脊肉 :200
辅料
醋 :2勺蒜子 :20
盐 :2勺
鸡精 :5
具体步骤
1.切片的里脊肉用醋,一小勺盐,和水淀粉腌制十分钟
2.洗净芹菜,不要扔叶子
3.斜着切成条状
4.蒜切片
5.把腌好的肉放到烧热油的锅里
6.炒熟后放入蒜子
7.把芹菜放进去
8.放一小勺盐
9.出锅前放点鸡精
10.成盘享用吧!
芹菜不用炒太老,芹菜叶不要扔,叶子的营养更多!
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