全天然菠萝干如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠萝 ：1只

辅料

具体步骤

1. 新鲜菠萝去头尾 去皮 切成四瓣

2. 每瓣菠萝躺下来 切成4mm厚的均匀薄片

3. 均匀地将菠萝片码放在烘干机内的架子上

4. 165F 8-10小时 至菠萝片有韧性 但未完全干掉

烹饪技巧

成功的关键是菠萝片要薄厚适中。太厚的菠萝片风干很久都只是表面干了里面的水分出不来。太薄，或者烘干过久，就脆了，而且吃的时候会扎嘴。最好的状态是有韧劲的时候。而且烘干的过程中菠萝香气四溢非常令人愉悦哦！成品的颜色鲜亮因为没有添加硫磺或者任何辅料，完全取自天然菠萝的色与香这是一道很健康的零食。