家常蒜黄炒羊血如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜黄炒羊血是我们家经常做的一道菜，以前很喜欢吃韭黄猪血，几年前在朋友家偶然吃过羊血，发现羊血很嫩很滑，比猪血好吃多了，遗憾的是羊肉天冷了才比较多得卖，羊血更是很少见过，今天去市场发现有得卖的，我一下子买了两斤回来，大家一起学一学。

主料

羊血 ：400
蒜黄 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.羊血洗净切块。

2.蒜黄切断。

3.锅放油烧热。

4.下入蒜黄炒出味。

5.倒入羊血。

6.加盐、胡椒粉炒匀即可。