家常羊血粉丝汤如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.24W次
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
豆腐 :100
粉丝 :50
料酒 :适量
盐 :适量
主料
羊血 :200豆腐 :100
粉丝 :50
辅料
香菜 :适量料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 羊杂是我自己家煮的,不用清洗,若是买来的,要清洗一下,我这里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺。 羊血、豆腐切片,香菜、青蒜切末,油菜切段。
2. 锅中加入清水,放入羊杂煮开,再放入豆腐、羊血。 煮至汤汁变白,大约10分钟。
3. 再放入粉丝煮2分钟,最后放入油菜略烫,调味后即可出锅。 盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/9w67dw.html