滋补的茄汁豆包如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
洋葱 :1/4个
蒜末 :2小匙
太白粉水 :适量
盐 :1/4小匙
糖 :2大匙
白醋 :2大匙
茄汁 :60㏄
水 :300㏄
主料
豆包 :4片洋葱 :1/4个
蒜末 :2小匙
太白粉水 :适量
盐 :1/4小匙
糖 :2大匙
白醋 :2大匙
茄汁 :60㏄
水 :300㏄
辅料
1. 豆包切成大片状;洋葱切洗净去皮切丝,备用。
2. 热一锅倒入适量的油,待油温烧热至150℃时,放入作法1的豆包片炸至金黄酥脆后,捞出沥油备用。
3. 作法2锅中留少许油,放入作法1的洋葱丝、蒜末爆香后,加入所有调味料炒至汤汁沸腾。
4. 再加入作法2的豆包片,转中火烧至豆包膨胀且入味后,以太白粉水勾芡即可。
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