美味的凉拌粉皮如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:4.75K次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :100
黄瓜 :100
醋 :适量
红油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
大蒜 :适量
花生酱 :适量
主料
干粉皮 :2张胡萝卜 :100
黄瓜 :100
辅料
香油 :适量醋 :适量
红油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
大蒜 :适量
花生酱 :适量
具体步骤
1.准备好所用原料。
2. 黄瓜 胡萝卜洗净,切成丝,放入碗中。
3.大蒜去皮,拍成蒜蓉。
4.取2张干粉皮,放入锅中,加入水,没过粉皮,煮至4分钟。
5.粉皮煮至透明后捞入冷水中冲凉。
6. 沥干水分后切成条状。
7.取一碗,加入花生酱 醋 盐 香油 红油 生抽 蒜蓉调拌均匀成料汁。
8.将粉皮放入带有黄瓜 胡萝卜丝的碗中。
9.浇上料汁,搅拌均匀即可。
粉皮煮至透明马上捞出冲凉。料汁可根据自己的口味来调制。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/vezr2n.html