家常版湖南蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
大蒜 :适量
油 :适量
豆豉 :适量
盐 :适量
朝天椒 :适量
主料
鸡蛋 :150辅料
大葱 :适量大蒜 :适量
油 :适量
豆豉 :适量
盐 :适量
朝天椒 :适量
1.煮熟的鸡蛋剥壳、切成块,葱、蒜、朝天椒均切碎
2.烧热倒油,下蒜末和朝天椒爆出香味
3.下葱花和豆豉翻炒
4.淋入少许酱油
5.倒入鸡蛋块
6.小心翻炒,使鸡蛋块与调味料混合均匀即可
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