好吃的鸡肉镶菜卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
莲花白 :250
大红辣椒 :一个
花椒 :适量
味精 :适量
精盐 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
色拉油 :适量
主料
熟公鸡胸脯肉 :250莲花白 :250
大红辣椒 :一个
辅料
干辣椒 :适量花椒 :适量
味精 :适量
精盐 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
色拉油 :适量
1. 熟公鸡胸脯肉片成薄片,摆入条盘中间
2. 莲花白洗净,去“骨”有刀改成大片,放入开水锅里稍微汆一下捞出,大红辣椒切丝加精盐、味精码味;色拉油烧熟,加干辣椒节、花椒炝出香味,捞出辣椒节、花椒后下莲花白叶,加味精盐、白糖、醋炒入味,起锅入盘晾冷
3. 在一张莲花白叶上加红辣椒丝裹成菜卷,菜刀切成约4-5厘米长的节,摆入条盘两端,菜成
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