“自创”四季豆炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
四季豆 :150
油 :适量
盐 :适量
主料
鸡蛋 :50四季豆 :150
辅料
葱 :适量油 :适量
盐 :适量
1.准备一些四季豆和一个鸡蛋
2.四季豆入锅焯熟
3.鸡蛋加入葱花打散
4.入锅将蛋液炒散
5.热锅冷油,将焯好的四季豆入锅煸炒至出现虎皮
6.然后将蛋末倒入锅中一起煸炒,撒些盐水,搅拌均匀即可
四季豆一般焯一下再炒,四季豆一定要烧熟
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