芳香四溢的纸杯蛋糕如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：3个
低筋面粉 ：100
细砂糖 ：30

辅料

蔓越莓干 ：适量
玉米油 ：25
椰奶 ：40

具体步骤

1.鸡蛋打入碗中加入15克白糖

2.打至粗泡再加入15克白糖

3.打至提起打蛋器划8字不消失即可

4.筛入低粉拌匀

5.玉米油和椰奶混合拌匀

6.加入适量蛋糊拌匀

7.倒入蛋糊中拌匀

8.纸托中放入适量蔓越莓干

9.倒入蛋糊九分满即可

10.预热好的烤箱160度烤20分钟

烹饪技巧

全蛋打发口感略粗一些！