美美厨房之花卷馒头如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
发酵粉 :适量
主料
面粉 :150辅料
红塘 :适量发酵粉 :适量
1.面粉加入少许的红塘和发酵粉揉成面团.
2.发酵成原来的2倍大.
3.搓成长条.
4.再切成一小块块的.
5.取1小块用手拉长,再用刀切成3条,上面不要切断.
6.编织好.
7.从一头开始卷起.
8.放蒸锅醒10分钟再蒸15分钟,关火,焖3分钟即可.
9.装盘.
因为小孩子吃的,所以我放的红塘很少.
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