如何做简单又好吃-家常炒鸭架

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒鸭架 ，这道菜属于一道对鸭架子上的肉在进行加工，当然做出来的味道是十分的赞的。在做这道菜的时候，我们一般都用爆炒的方式，因为鸭架子本来就是熟的，如果过于长时间的煸炒，可能会使鸭肉十分的干，发柴。做的时候可以加入辣椒改变口味。

主料

鸭架 ：500

辅料

油 ：适量
辣椒 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

打包带回的鸭架，上面还有很多肉

将辣椒切一刀，葱切段，蒜切片

锅中放油，油热放入花椒。大料。辣椒。蒜片

倒入鸭架翻炒，放适量老抽上色，盐，料酒

出锅前放葱段翻炒几下即可出锅享用