苦瓜炒鸡蛋的做法 【平淡的幸福】苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做
- 美食做法
- 关注:2.9W次
食材明细
- 苦味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1、所有材料洗干净。
2、苦瓜去除里面籽和挂掉白色的膜。
3、苦瓜切片后放点盐用手抓匀,把苦味挤出来。
4、抓好的苦瓜用清水洗净。
5、放入开水里焯下捞出过凉水。
6、鸡蛋里放入盐,味精,少许清水打散备用,辣椒切碎。
7、锅里放油烧热后放入苦瓜翻炒。
8、放入鸡蛋液裹匀苦瓜。
9、等鸡蛋炒熟后两面有黄咯就可以出锅了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/rqg63o.html