杂菜炒饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1个
杂粮饭 :300
辣白菜 :50
芹菜 :50
盐 :适量
葱 :适量
香菜 :适量
韩式辣酱 :2勺
主料
猪肝 :150鸡蛋 :1个
杂粮饭 :300
辣白菜 :50
芹菜 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
香菜 :适量
韩式辣酱 :2勺
具体步骤
1. 香菜切末
2. 切葱花
3. 猪肝切丁
4. 鸡蛋打散
5. 芹菜洗净切丁
6. 辣白菜切块
7. 锅里坐油,油热后倒入鸡蛋液,7成熟后,捞出备用
8. 从新起油锅,爆香葱花,翻炒芹菜丁
9. 加入猪肝丁拌炒
10. 加入米饭,辣白菜和韩式辣酱拌炒
11. 加入鸡蛋和食盐拌炒即可,出锅撒上香菜末
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