番茄鸡蛋薯泥面疙瘩如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 马铃薯入锅蒸熟，压制成泥，加盐和面粉揉成面团，醒发半个钟！

2. 鸡蛋加盐打散入油锅煎好。

3. 西红柿去皮，入锅炒至软烂。加适量的水和盐。

4. 醒好的薯泥面团揪成小块丢入西红柿汤，再放入煎好的鸡蛋一起略煮即熟。

烹饪技巧

盐分开来放一定要把握住分量。