家常红油白肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
八角桂皮 :适量
葱姜 :适量
主料
带皮的猪后肘肉 :500辅料
香菜 :适量八角桂皮 :适量
葱姜 :适量
1. 锅中做水,放入大料葱姜盐,将整块的肉冷水入锅,煮肉,煮肉的时候撇去浮沫
2. 肉煮熟后,将肉捞出,晾凉,切片
3. 将肉摆盘,淋上红油,喜欢的还可以加入蒜泥和香醋,撒入香菜即可
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