家常清真鲈鱼如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鲈鱼 ：1只
蒸鱼豉油 ：适量

辅料

姜 ：半个
大葱 ：一根
香菇 ：少许
青海椒 ：一根
红海椒 ：一根
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 1.鲈鱼清洗干净，在鱼身两面各开几道口子方便入味。

2. 2.在鱼里外都抹上适量生抽，蒸鱼豉油和盐(注意在开的口子里也抹点)

3. 3.等鱼腌几分钟，同时姜，葱，双椒都切丝，香菇切好备用(香菇一定要要，调鲜味)

4. 4.最后把切好的食材盖在鱼身上，然后入锅蒸10多分钟左右