常吃不腻的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
胡椒粉 :适量
青蒜 :适量
葱 :适量
姜 :适量
主料
鲈鱼 :半条辅料
油 :适量盐 :适量
胡椒粉 :适量
青蒜 :适量
葱 :适量
姜 :适量
1.这就是我买的那条大鱼,够大吧。把鱼去鳞去内脏洗干净。
2.取了一半,在鱼身上切几刀,然后放入盘中。要是一整条那我的盘子真是装不下了,这半条正好装下。
3.准备好的葱姜
4.把准备好的葱姜放在鱼身上,再撒些胡椒粉
5.再加些料酒
6.加点盐
7.就上锅蒸吧,开锅后15分钟就行了
8.这是准备好的青蒜,等鱼出蒸锅时撒在上面。
9.炒锅放油
10.油热后放入花椒,等炸出香味来
11.就把热油浇在鱼身上就可以吃了。
做这清蒸的一定要新鲜的才行,才好吃。
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