“念念不忘”炒年糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
贡丸 :2颗
青菜 :适量
甜不辣 :2颗
红柿子椒 :适量
盐 :适量
主料
年糕 :1条贡丸 :2颗
青菜 :适量
甜不辣 :2颗
辅料
油 :适量红柿子椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.年糕切片、贡丸、甜不辣、红柿子椒切成丝。
2.起油锅,放一点点油。
3.油热后,放入年糕。
4.年糕稍微炒二下后,马上放入青菜。
5.翻炒几下后,放入贡丸丝、甜不辣丝和红柿子椒丝,炒匀。
6.倒入些开水继续炒。等年糕软后,放盐,炒均。
7.装盘,再加只荷包蛋,营养丰富。
一定要加些水炒,年糕才会软,不会焦掉。年糕虽然好吃,但胃不好的人要少吃。
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