玉米胡萝卜猪骨汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
猪骨 :300g
猪横利 :1条
玉米 :1条
扁豆 :适量
姜片 :2片
盐 :适量
主料
胡萝卜 :1条猪骨 :300g
猪横利 :1条
玉米 :1条
辅料
薏米 :适量扁豆 :适量
姜片 :2片
盐 :适量
具体步骤
1.材料洗干净,然后飞水
2.材料洗干净,然后切成几段
3.预先用水泡1个小时。(我一般都忘了,就泡半小时)
4.冷水放姜片,水开全部材料放锅里,煮1.5-2小时.放盐即可
飞水就是把肉放到开水煮5分钟,去肉的气味。扁豆和薏米要泡水,是为了让材料更好的出味和煮烂。
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