美味的咸菜炒瘦肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
潮汕咸菜 :80
姜丝 :适量
芹菜 :适量
咸菜炒瘦肉这道菜是一道非常家常又普通的家常小炒哦,不仅做法非常的简单,需要的食材也是特别的简单和家常的,我们每家每户肯定都是有的,咸菜我们肯定都有嘛,就是我们平时喜欢在家里面自己做的咸菜,然后再市场上去买一点瘦肉,然后一起炒出来就非常的美味了。
主料
瘦肉 :200潮汕咸菜 :80
辅料
油盐 :适量姜丝 :适量
芹菜 :适量
咸菜洗净,切丝(怕太咸,可以用水泡一会儿)
姜丝和芹菜段待用
瘦肉片,用水洗净
锅内热油,姜丝煸出香味下瘦肉片迅速翻炒
炒至瘦肉片变色
下适量的开水焖一下
下咸菜,煮至开下少量盐
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