美味红烧鳗鱼骨如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红烧鳗鱼骨是一道美味可口营养价值丰富的家常菜肴，鳗鱼骨富含丰富的钙质和蛋白质，红烧的鳗鱼骨风味十足，色泽鲜亮诱人，让人回味无穷。制作方法简单快捷，食材简单易购，喜爱美食的朋友试试制作这道色香味俱全的菜肴，绝对给人以快乐的享受。

主料

鳗鱼骨 ：200

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
芹菜 ：适量

具体步骤

锅内油烧热后加入鳗鱼骨和生姜煸炒，大火煸炒几分钟

加入酱油调味，加入醋和料酒炒均，起锅前加入葱，大火收汁