蒜烤翅根杏鲍菇如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

翅根 ：适量
杏鲍菇 ：适量

辅料

料酒 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
葱段 ：适量
生姜片 ：适量
大蒜头 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1. 翅根洗净，用刀划几个口子。大蒜头拨三四颗，拍扁剁碎，炒香。把炒香的大蒜头和其他调料一起拌入碗里和翅根混合，腌的时间越久味道越好，大概腌一小时左右，完全入味后，切杏鲍菇切片，放在翅根旁烤提鲜味。

2. 铺锡纸在烤盘上，刷一层芝麻油在锡纸上，烤箱预热，用180度上下火烤30分钟即可。

3. 烤完成这样了(ρ`) 翅根太小了。。不过味道是太美味了。。。配点红酒哟