牛肉炖萝卜如何做简单又好吃-懒人菜

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

白萝卜 ：500
牛肉 ：500

辅料

芹菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.牛肉过开水去浮沫，

2.切块，

3.放进烧好油的锅里炒片刻 ，

4.再放进电压锅里加清水，桂皮，八角，姜。

5.高压40分钟，

6.炖好的牛肉，

7.白萝卜一个，

8.切丁倒进炖好的牛肉锅里，

9.放点盐，

10.再炖10分钟，

11.出锅时撒点香菜即成。

烹饪技巧

牛肉过开水去浮沫去味再放进热锅里翻炒片刻再炖，炖的牛肉更香美味。