诱人的韭黄煎蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
韭黄 :200
盐 :适量
白砂糖 :1茶匙
主料
鸡蛋 :180韭黄 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
白砂糖 :1茶匙
1.原料
2.韭黄切段
3.打入鸡蛋
4.加入盐
5.少量的糖调个鲜味
6.搅匀备用
7.热锅热油,下蛋液
8.下锅后,先不要急着翻哦,让它稍稍煎的坚挺
9.瞧,轻轻一抛,就翻过来鸟,呵呵~
煎蛋的时候,油量很重要,太多不宜翻勺,太少又会沾锅,所以在煎前,锅一定要烧的热点,油量要适当。
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