爽滑西葫芦蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :两个
油 :适量
盐 :适量
面粉 :适量
主料
西葫芦 :400鸡蛋 :两个
辅料
葱末 :适量油 :适量
盐 :适量
面粉 :适量
1.西葫芦擦成丝
2.磕入鸡蛋,放葱末
3.放面粉、盐,搅成糊
4.电饼铛加热,放少许花生油,倒入面糊抹匀
5.盖盖煎熟
6.切开
7.装盘
西葫芦本身含有大量水分,搅面糊时,无需放水。
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