滋味炝莲藕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
辣椒 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
滋味炝莲藕是一道制作过程特别简单而且味道非常不错的菜品。滋味炝莲藕是一道很普通的家常菜,但是它的味道绝对不普通,那是不一般的好吃啊。滋味炝莲藕是一道纯素菜,对于喜欢吃素食的人来说是一个非常不错的选择,莲藕的口感非常好,脆脆的。
主料
莲藕 :适量辅料
盐 :适量油 :适量
辣椒 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
具体步骤
藕去皮切片清水浸泡。准备好调味料。红辣椒切碎,生姜切末。
莲藕入开水中焯烫片刻过凉沥干水分。焯烫过得莲藕放入碗中,加入白醋。
加入少许白糖,适量的盐。用手抓拌均匀腌制片刻。
腌制过的莲藕盛入碗中,上面撒上红椒和姜末。
锅中油烧热放入花椒小火炸响。
焖至几分钟即可。
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