美味芝士焗红薯如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红薯 ：一个

辅料

芝士 ：一块
牛奶 ：适量
鸡蛋 ：一个

具体步骤

1. 选择红薯一个（不要太小），洗净，从中间抛开

2. 放到锅里蒸30分钟

3. 用筷子轻松插入即可。用勺子将红薯瓤挖出来。不要挖的太干净，留一点连薯皮当做薯托。将挖出来的红薯用勺子捣成薯蓉。

4. 将芝士放到碗里加入一勺牛奶，隔水加热融化，加入薯蓉搅拌均匀。

5. 将搅拌好的薯蓉放到薯托中，表面刷上一层蛋液。放入烤箱烤20分钟即可。

烹饪技巧

芝士里加入牛奶味道非常浓郁